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电炖锅《guo》食〖shi〗谱大〖da〗全‘quan’及做法

admin2022-08-0162电炖锅怎么做菜如何做菜分享不感兴趣爱看

电炖锅针对很多人而言全是十分普遍的厨房用品,而用电炖锅煮饭十分的便捷和便捷,特别适合当代群体应用,而电炖锅能够 作出许多 特色美食,并且还可以用于煲汤,还能够用于做红烧肉等,并且十分的便捷和便捷,也很省时省力。

电炖锅食品全集

双菇滚鸭汤

营养成分作用:含有蛋白,舒肝、健胃消食、提高免疫力

食物:鸭脚,鸭锁骨,秀珍菇,菌类,鱼露,白胡椒粉,鸡精粉,植物油

操作流程:

1、将鸭锁骨和鸭脚清洗;

2、放进煮锅中,添加适量的冷水,盖上盖子,用火灾煮10分钟;

3、把整锅的食材倒进电炖锅中,盖上盖子,炖2钟头。

4、用冷水把菌类和秀珍菇侵泡30分钟后洗干净;

5、将炖好的鸭汤倒进火锅内并放进菌类和秀珍菇,盖上盖子,火灾煮10分钟;

6、放进适当的鸡精粉、鱼露,搅拌均匀,熄火,随后撒上适当的白胡椒粉。

鸡脯肉皮蛋瘦肉粥

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营养成分作用:滋补血气、滋润五脏、健脾开胃生津止渴

食物:鸡脯肉200克,松花蛋2个,梗米200—300克,姜、葱、盐等调味料

操作流程:

1、将鸡脯肉切割成一小块,放水煲成浆汁;

2、将浆汁与梗米一同放进锅中熬煮;

3、待粥将熟的情况下添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉,加适当的调味料。

红烧排骨

食物:五花肉,油,盐,姜,米酒,蒜,老冰糖,酱油,生抽酱油

1、将五花肉切割成麻将大小的块,生姜切成片,蒜敲碎;

2、把生姜片放进锅中,并添加适量的水,用大火烧开;

3、把生猪肉装进去焯一分钟,随后捞起来清洗;

4、锅中的水扔掉,大火烧热锅,不加点油,把生猪肉装进去渐渐地煸至双面淡黄,略微冒油;

5、把生猪肉盛出,放食用油,姜片和蒜泥用文火炒出香味,放老冰糖,渐渐地熬至老冰糖溶化;

6、放进生猪肉并加酱油充足炒着色 ;

7、倒进米酒未过红烧排骨的水,用大火烧开 ;

8、转到石锅电炖2个钟头,再倒到炒菜锅里,加盐,放一点点生抽酱油,大火收汁,使每一块红烧排骨匀称地裹上汁就可以。

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